その旨さはオマエの歳ではワカランだろて。
平成20年７月23日(水)
暑い。暑すぎる。
水分摂取が制限されているＳにとって、
この暑さは危険すぎる。
幸い夏休みなので、家でエアコンをかけて過ごすが、
通園を利用してウォーキングをしていたおママにとって、
運動不足が気になる今日この頃である。
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ジジババ作の巨大キュウリを囓る。 |
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・・・。 その旨さはオマエの歳ではワカランだろて。 |
先日より食事形態が上がったが、ＴＢ先生の予言通りお腹の調子は崩れていない。
それどころか食欲バリバリで、食事途中で手が止まることが少なくなった。
以前はもも肉しか使えなかったが、脂肪の制限が緩和されロースが使えるようになった。
更に少量でもバターが使えるので風味が出る。
きっと美味しいんだろう、と、おママ。
そんなＳの様子を見ているおママは、また一つ挑戦を始めたようだ。
何とマクドナルドの外食を取り入れようというのだ。
もちろん栄養的には今までの手作り料理に軍配が上がる。
あの栄養マニアのＴＢ先生は、
自分のお子さんには決してマックに行かせなかったそうである。
しかしＳの治療の最終目標は、
普通の食事をして、お腹を壊さず栄養吸収ができることである。
つまり毎食のカロリーや脂肪量等の計算が不要になるということであり、
それは毎食毎食、素材を計量し、手作りする必要はなくなるということである。
実際、誰しも一生を食事管理を行うのは非常に困難だ。
Ｓの場合、逆行するようだが、外食もそのための過程なのである。
それに意外に思うかも知れないが、マックは成分表示がしっかりしており、
食事を１日トータル量で管理するＳにとっては非常に便利なのだ。
計算すると、朝晩の脂肪分を少しだけ抑えれば、
何とハンバーガーが１個食べられる。
ただハンバーガーだけでは食物繊維が不足するので、
ポテトＳを半分、ハンバーガーを半分というのがいい線だとおママ。
残存小腸が20cmを割っていて、しかも回盲弁を失って、
一般の医学常識からいったらハンバーガーやポテトフライなど「奇跡」である。
マックのハンバーガーやポテトで、これほど感慨深くなる家族も居まい。
これほど健康のありがたさを実感する日々もあるまい。
マック。
ちなみに西日本では「マクド」と言うらしい。
「マクド」なのか？
「マクド」なのか？
ま、どっちでもいいか。
